Cách làm bánh nướng mặt heo cực đáng yêu

0
437

Bánh nướng hình con heo luôn được nhiều bé yêu thích. Mẹ chị cần bỏ ra chút thời gian có thể tự làm những cái bánh hình thù ngộ nghĩnh rồi. Xem công thức và hướng dẫn cách làm bánh nướng mặt heo nhé.

Nguyên liệu

Vỏ bánh:

Nước đường bánh nướng: 100gr

– Dầu ăn: 25gr

– Bột baking soda: 1 thìa cà phê

– Bột mì: 160gr

– Đỗ đen: 50gr

Hỗn hợp quết bánh:

– 1 lòng đỏ trứng

– 1 thìa nước lọc

Cách làm

Bước 1: Trộn đều hỗn hợp nước đường bánh nướng và dầu ăn.

Lấy bột mì cùng baking soda chia làm 3 phần. Từ từ rây các phần bột vào hỗn hợp trên. Sau đó, trộn đều đến khi bột ngấm nước thì mới tiếp tục cho thêm.

cac lam banh trung thu mat heo

Bước 2: Trộn hỗn hợp bột tới khi không dính tay. Sau đó, chia làm 4 phần đều nhau rồi lần lượt nặn thành hình con heo.

cac lam banh trung thu mat heo 2

Bước 3: Vo tròn cục bột để làm thành mặt con heo.

Tiếp đến dùng ít bột làm mũi cho heo như trong hình. Sử dụng đầu nhọn của đũa để làm thành 2 lỗ mũi cho heo. Rồi tiếp tục nặn bột làm 2 tai cho heo. Cuối cùng các bạn sử dụng hạt đỗ đen để làm mắt cho heo.

cac lam banh trung thu mat heo 3

Bước 4: Dùng tăm để nhấn các đường cạnh mặt, tạo lông mi cho mặt heo đẹp hơn.cac lam banh trung thu mat heo 4

cac lam banh trung thu mat heo 5

Bước 5: Cho heo vào ngăn mát tủ lạnh để nghỉ chừng 15 phút rồi đem heo vào nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 3-4 phút. Khi thấy vỏ bánh có màu vàng nâu thì lấy heo ra khỏi lò, để nguội rồi xịt nước..

cac lam banh trung thu mat heo 6

Lấy lòng đỏ trứng và nước lọc đánh đều rồi quết lên mình heo để tạo độ bóng. Sau đó đưa heo vào nướng thêm từ 3-5 phút nữa là xong.

cac lam banh trung thu mat heo 7Chỉ một chút công sức, chắc chắn mẹ sẽ khiến bé thích mê cho mà xem. Chúc các bạn thành công!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here