Cách làm bánh Tart trứng chuẩn style Hồng Kông

0
361

Dành cho các fan của bánh Tart trứng đây. Món điểm tâm đậm chất Hồng Kông này khiến nhiều người mê mẩn. Và cách làm thì lại chẳng khó. Quan trọng có chịu mó tay vào bếp để cho ra đời những thành phẩm siêu đáng yêu và thơm ngon không mà thôi.

Cách làm bánh Tart trứng chuẩn style Hồng Kông

Cách làm bánh Tart trứng

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị

  • 350 ml nước
  • 150 gam đường
  • 4 quả trứng
  • 60 ml sữa cô đặc
  • 2 ml tinh chất vanila
  • 24 vỏ bánh tart


Bước 1. Cho đường và nước vào nồi, đun sôi và để sang một bên cho nguội.

bestie banh tart hong kong 1


Bước 2. Cho trứng vào âu, đánh đều lên.

bestie banh tart hong kong 2


Bước 3. Cho sữa cô đặc, nước đường, tinh chất vanila và trộn đều hỗn hợp.

bestie banh tart hong kong 3


Bước 4. Đổ hỗn hợp custart vào vỏ tart qua rây để nhân không bị vón cục.

bestie banh tart hong kong 4


Bước 5. Nướng bánh ở nhiệt độ 220oC trong khoảng 20 – 25 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp custart có màu vàng nâu đẹp mắt.

bestie banh tart hong kong 5


Bước 6. Nếu bạn không thích ăn cùng vỏ bánh tart, bạn có thể đổ hỗn hợp custart vào khuôn và đem nướng ở nhiệt độ 220oC trong khoảng 20 – 25 phút (nhớ đổ qua rây nhé).

bestie banh tart hong kong 6

bestie banh tart hong kong 7

 

 

 

 

 

 

Chỉ với 35 phút cùng những thao tác đơn giản, bạn đã có điểm tâm bánh tart trứng với lớp vỏ thơm giòn cùng nhân custard béo ngậy thơm lừng cả căn bếp của bạn.

bestie banh tart hong kong 8

Chúc bạn ngon miệng!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here