Học cách làm chả cốm nhanh gọn lẹ mà vẫn đảm bảo ngon đúng điệu, cách làm này rất đơn giản bạn có thể nhớ ngay khi đọc công thức đó.
Nguyên liệu:
- 1/2 chén cốm
- 200g mọc
- 300g thịt nạc răm xay
- Ít tiêu và đầu hành
Cách làm:
Tất cả nguyên liệu bạn trộn đều, phết nhuyễn
Lấy đĩa sâu lòng phết 1 lớp dầu ăn lên. Cho phần chả lên dàn đều cho mỏng.
Bây giờ bỏ lò vi sóng khoảng 5 phút sau đó lấy ra rồi để cho nguội bớt.
Tiếp đó bạn cho vào chảo chiên vàng 2 mặt rồi vớt ra để nguội xắt miếng.
Món này bạn làm ăn với bún thì rất ngon nhé. Cách làm thì quá đơn giản luôn. Chúc bạn thành công với món chả cốm nhanh gọn trên.
