Cách làm nui xào gà cho bữa tối nhanh gọn lẹ

0
99

Nui là một trong những loại mì Ý quen thuộc với người Việt. Thông thường, để chế biến nui hoặc món spaghetti, người ta ưu tiên nhiều cho thịt bò. Nhưng với cách làm nui xào gà dưới đây, chắc bạn sẽ phải nghĩ khác đi đấy. Một buổi tối gọn lẹ, đơn giản, mang phong cách Âu cùng rượu vang đỏ dưới ngọn nến lãng mạn thì sao nhỉ?

Cách làm nui xào gà đơn giản tại nhà

Cách làm nui xào gà

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị


– 450g ức gà loại bỏ xương và da
– 3 thìa canh dầu oliu
– 450 g nui ống
– 8 tép tỏi, băm nhỏ
– 1 ly rượu vang hồng
– 790g cà chua nghiền nát
– 2 thìa café đường
– 1,5 chén heavy cream
– Muối và hạt tiêu
– Rau mùi xắt nhỏ để trang trí

Bước 1.


– Đun sôi một nồi nước lớn.
– Lau ức gà khô bằng khăn giấy rồi đem ướp với muối và hạt tiêu. Số lượng tùy vào khẩu vị của mỗi người.
– Cho dầu oliu vào chảo và đun nóng trên lửa vừa.


Bước 2. Cho ức gà đã ướp vào chảo. Rán một mặt 6-7 phút rồi tiếp tục lật qua mặt kia rán thêm 6-7 phút nữa. Khi rán xong, để ức gà qua một bên.

Cách làm nui xào gà đơn giản tại nhà đơn giản


Bước 3.


– Cho nui ống vào nồi nước đang sôi, làm theo hướng dẫn trên bao bì. Luộc nui đến khi mềm nhưng đừng quá nhũn. Sau đó vớt ra, để ráo qua một bên.
– Làm nóng một ít dầu trong chảo và cho thêm tỏi vào, nấu khoảng 1-2 phút, cẩn thận không để cháy tỏi.
– Cho thêm rượu vang hồng vào chảo và đun sôi. Sau đó giảm nhiệt và để sủi nhỏ lửa trong 2-3 phút.

Cách làm nui xào gà đơn giản tại nhà an toàn


Bước 4. Thêm cà chua nghiền nát vào nấu cho đến khi sôi. Giảm nhiệt độ xuống thấp rồi cho heavy cream vào khuấy đều.

Cách làm nui xào gà đơn giản tại nhà ngon


Bước 5. Cắt nhỏ thịt gà và cho vào chảo xào cùng với tất cả nguyên liệu. Nấu xong rắc một chút rau mùi lên trên để trang trí nhé!

Cach lam nui xao ga don gian tai nha 4

Cách làm nui xào gà đơn giản tại nhà hấp dẫn

Cách làm nui xào gà đơn giản tại nhà an toàn
Chúc bạn có bữa cơm ngon miệng hơn với cách làm nui xào gà đơn giản tại nhà này!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here