Cách làm Panna cotta trà xanh thanh mát, mềm mịn

0
499

Panna cotta mềm mịn khiến ai cũng yêu thích ngay miếng đầu tiên. Mùa hè này, bạn hãy chiêu đãi cả nhà món panna cotta siêu mê hồn với vị matcha trà xanh thanh mát, nhẹ dịu này nhé.

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 10

Cách làm Pana cotta trà xanh matcha

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị


– 200ml sữa tươi
– 150ml whipping cream
– 40g đường; 2 lá gelatin; 30g bột trà xanh; 15ml vani

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 1


Bước 1. Cho gelatin ngâm vào nước lạnh cho mềm.

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 2


Bước 2. Chuẩn bị 1 bát lớn, cho bột trà xanh vào, thêm ít sữa, khuấy đều cho đến khi tan. Sau đó, cho nốt chỗ sữa còn lại vào, khuấy tiếp.

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 3

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 4


Bước 3. Chuẩn bị 1 nồi, thêm whipping cream, hỗn hợp trà xanh sữa, vani, đường vào đun cho đến khi sôi hơi lăn tăn thì tắt bếp.

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 5


Bước 4. Vớt lá gelatin ra, cho vào nồi trà xanh. Khuấy cho gelatin tan chảy hoàn toàn.

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 6


Bước 5. Lọc hỗn hợp qua rây lưới sau đó rót ra các ly.

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 7

Cho các ly vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng là panna cotta đông lại rồi thưởng thức nhé!

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 8

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 9Những cốc Panna cotta trà xanh thơm mát, làm lại đơn giản, đảm bảo ai cũng thích!

panna cotta tra xanh giai nhiet mua he - 11Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm panna cotta trà xanh!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here