Cách làm rau câu cà phê thơm ngon đơn giản tại nhà

0
19

Rau câu là một món ăn tráng miệng khoái khẩu được rất nhiều người yêu thích, nhất là các em nhỏ. Và để có món rau câu cho cả gia đình thưởng thức được đảm bảo, an toàn về vệ sinh thực phẩm thì các chị em thường học cách làm rau câu rồi tự mình làm cho cả gia đình thưởng thức. Chính vì thế, hôm nay mình sẽ chia sẻ một cách làm rau câu ngon nhất ngay tại nhà cho các chị em ngay trong bài viết này nhé!

Đây sẽ là một món tráng miệng cực cool cho cả nhà sau bữa ăn nhé! Cách làm rau câu cà phê này với công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, mùi cà phê đậm đà hấp dẫn. Ngoài ra, bạn có thể dùng rau câu cà phê để pha trà sữa đấy.

1. Nguyên liệu làm rau câu cà phê:

  • Bột rau câu 70 gr.

Cách làm rau câu cà phê thơm ngon đơn giản tại nhà

  • Đường trắng 400 gr.
  • Nước cốt dừa 1/2 lon.
  • Sữa đặc 1/2 hộp.

Cách làm rau câu cà phê thơm ngon đơn giản tại nhà

  • Bột cà phê 10 gr.

2. Cách thực hiện rau câu cà phê:

Bước 1: Đầu tiên các bạn đun 3 lít nước cùng với bột rau câu và 400gr đường (lượng nước có thể cho theo công thức trên gói bột rau câu, thường thì mình cho nhiều nước hơn 1 chút để thạch được trong), khuấy đều tay khi đang đổ bột vào nước.

Cách làm rau câu cà phê thơm ngon đơn giản tại nhà

Bước 2: Khi nước sôi, hỗn hợp sẽ có nổi lên bọt trắng, các bạn nhớ vớt bột trắng ra để thạch được trong và không bị rỗ nhé.

Bước 3: Tiếp theo hòa tan bột cà phê với 100ml nước nóng, khuấy đều cho bột cà phê tan hoàn toàn. Đổ nửa hộp sữa đặc, nửa hộp nước cốt dừa và cà phê vào 1 cái tô lớn, trộn đều lên để sữa và cà phê hòa tan vào nhau. Nếu thích vị cà phê đậm, bạn có thể thay đường cho sữa đặc và cốt dừa.

Bước 4: Sau đó các bạn cho hỗn hợp cà phê ở bước 3 vào hỗn hợp rau câu, khuấy đều thêm 2 phút.

Bước 5: Tắt bếp, để hỗn hợp hơi nguội, rót vào từng khuôn nhựa hoặc khay, để nguội. Cuối cùng các bạn cho rau câu vào ngăn mát tủ lạnh để 1 – 2 giờ là xong.

Cách làm rau câu cà phê thơm ngon đơn giản tại nhà

Bước 6: Thạch rau câu cà phê có thể dùng để pha trà sữa, ăn tráng miệng sẽ rất ngon đấy. Nếu bạn là tín đồ của cà phê thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé.

Cách làm rau câu cà phê thơm ngon đơn giản tại nhà

Vậy là chúng mình đã biết Cách làm rau câu cà phê vừa thơm ngon, vừa đơn giản ngay tại nhà rồi. Đây là một món ăn tráng miệng đầy hấp dẫn cho gia đình đấy nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm rau câu cà phê siêu đơn giản và hấp dẫn này. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here