Cách làm sữa chua xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè

0
14

Giữa những ngày hè oi bức, bạn sẽ làm gì để giúp cho cơ thể mình được giải nhiệt mà không cần phải đến hồ bơi hay là bật điều hòa? Hôm nay xin được giới thiệu đến các bạn cách làm sữa chua xoài thơm ngon và đặc biệt hơn là cực mát lạnh nhé. Đây là một trong những loại thức uống rất được ưa chuộng của phái đẹp, bởi vì mùi thơm của xoài là không chê vào đâu được. 

Hơn nữa lại kết hợp cùng sữa chua béo béo ngọt ngọt hấp dẫn, bên cạnh vị ngon, món sữa chua xoài còn có tác dụng làm đẹp da bởi nó chứa nhiều vitamin và lợi khuẩn từ cả sữa chua và xoài giúp tốt cho da, mắt và tóc của bạn, thêm vào đó món này còn giúp bạn tiêu hóa tốt bởi công dụng chính của sữa chua là tái tạo lại men dạ dày mà. Hãy cùng chúng tôi thực hiện cách làm sữa chua xoài này nhé.

Cách làm sữa chua xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Trông như thế này bạn có nỡ từ chối không?

Cách làm sữa chua xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè – Những nguyên liệu bạn cần phải chuẩn bị:

  • Xoài chín: 1 quả (khoảng 200g).

  • 250ml sữa chua (khoảng 2 hộp).
  • 20ml mật ong.
  • Rau bạc hà tươi.

Cách làm sữa chua xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè – Cách thực hiện:

  • Xoài mua về bạn rửa sạch và sau đó bỏ đi phần vỏ.

  • Thái hạt lựu phần thịt, hạt xoài bạn bỏ đi.

Cách làm sữa chua xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Thái nhỏ để dễ xay xoài thôi, bạn lười thì có thể thái nhỏ là được rồi.

  • Sau đó bạn cho xoài vào máy xay sinh tố, chọn chế độ xoay mạnh. Lưu ý nên chừa lại một ít xoài hạt lựu để trang trí khi nghiền xong xoài nhé.
  • Khi cảm thấy xoài trong máy xay đã nát nhừ, bạn hãy cho sữa tươi vào, sau đó chọn chế độ xoay nhẹ.
  • Khi xoài và sữa chua đã hòa quyện vào nhau, bạn rót vào máy xay sinh tố một ít mật ong. Tùy khẩu vị của bạn mà cho nhiều hay ít thôi nhé.
  • Cuối cùng là bạn cho đá viên vào xay cùng, hoặc là để đá vào sau khi ra ly cũng được.

Cách làm sữa chua xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Cơ bản đã hoàn thành 80% món sữa chua xoài rồi bạn.

Rót hỗn hợp sữa chua xoài ra ly, đặt một ít xoài hạt lựu còn chừa khi nãy vào giữa ly, thả một vài lá rau bạc hà tươi lên mặt. Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm sữa chua xoài mát lạnh rồi đấy.

Cách làm sữa chua xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Trang trí lại một chút thì bạn đã có ngay một cốc đồ uống ngon rồi.

Cách làm sữa chua xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè – Biến tấu thành món kem sữa chua xoài:

Nếu bạn muốn biến món sữa chua xoài ở trên trở thành kem sữa chua xoài, bạn sẽ cần chuẩn bị thêm một số nguyên liệu và làm thêm một vài bước đơn giản sau đây, bạn chuẩn bị thêm vani, đường cát trắng và một ít nước cốt chanh.

Cách làm sữa chua xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Chỉ mất thêm một ít công đoạn và nguyên liệu là đã biến tấu xong rồi bạn nhé.

Cách thực hiện cũng không khác như trên là bao nhiêu, chỉ thêm vào một số thao tác đơn giản:

  • Sau khi xay xoài nhừ ra, bạn cho vào máy xay sinh tố một vài thìa cà phê va ni. Xay thêm 5 phút cho bột vani tan đều, nếu thấy chưa ngọt vừa miệng, thì bạn rót thêm một ít mật ong vào.
  • Tiếp theo một ít nước cốt canh vào máy xay, nhấn xoay nhẹ rồi tắt máy.
  • Cho hỗn hợp vào tủ đông, khi ăn thì lấy ra cho tan bớt một chút, trang trí thêm lá bạc hà bên trên là được.

Với cách làm sữa chua xoài biến tấu này, bạn sẽ có ngay một món kem thơm ngon từ những nguyên liệu dễ tìm và dễ dàng thực hiện, chúc các bạn thành công nhé.

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here