Cách làm tai heo om nước dừa giòn ngon hấp dẫn

0
291

Tai heo om nước đưa đang được nhiều chị em yêu thích và chia sẻ công thức để làm trên nhiều diễn đàn. Cách làm tai heo không khó, chỉ cần kiên trì một chút là được. Thật bõ công chờ đợi vì thời gian om lâu, kết quả nhận được vô cùng xứng đáng.

Xem thêm:

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

+ Tai heo
+ Nước mắm
+ Nước dừa tươi
+ Hạt tiêu
+ Đường
+ Hành tím, tỏi, ớt băm
+ Ngũ vị hương
+ Quế, hoa hồi

Cách làm tai heo om nước mắm dừa:
– Tai heo bạn rửa sạch, cho vào nồi đun sôi với quế và hoa hồi, khi tai vừa chín tới thì vớt ra để ráo.
tai-heo-da-day-om-nuoc-dua

– Thái tai heo thành miếng mỏng
728232_nomtailon_1

– Chuẩn bị hỗn hợp ướp tai heo theo công thức: 2 muỗng nước mắm + 1 muỗng đường + ngũ vị hương + 1 thìa cà phê hạt tiêu + Tỏi và chút ớt băm nếu bạn có thể ăn cay. (Tùy vào độ nhiều của tai heo để pha chế công thức chuẩn hơn nhé!)
cach-lam-pha-lau-tai-heo– Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, sau đó cho hỗn hợp nước mắm dừa vào đun, khi hỗn hợp sôi thì cho tai heo vào om cùng, để lửa liu riu nhé!

– Khi bạn thấy món ăn hơi cạn nước, sền sệt thì tắt bếp. Cho tai heo ra đĩa, rắc thêm vừng rang cho thơm (tùy thích), phía trên bày 1 chút rau mùi cho đẹp và thơm hơn.
1468573803-1Trong những ngày cuối tuần rảnh rỗi này, món tai heo om nước mắm dừa ngon ngất ngây này sẽ hạ gục cả những anh chồng khó tính nhất.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here