Cách làm trà bí đao thơm ngon thanh lọc cơ thể ngày hè

0
429

Cách nấu trà bí đao rất đơn giản chứ không hề công phu như bạn vẫn tưởng tượng đâu. Trà bí đao ngon ngọt với công dụng thanh mát cơ thể, lợi tiểu,… rất tốt cho cơ thể, được thưởng thức vào ngày hè thì thật tuyệt. Thời tiết đang ở vào những ngày nắng nóng ta cùng nhau vào bếp thực hiện cách nấu nước sâm bí đao ngon lành cho cả gia đình giải nhiệt nhé!

Xem thêm:

Nguyên liệu:

+ Bí đao 1 kg
+ Nước 4 lít
+ Đường phèn 150 gr
+ Thục địa 10 gr (có thể bỏ qua)

Các bước thực hiện:
– Bí đao các bạn chọn quả càng già càng tốt, tuy nhiên nếu không mua được quả già thì dùng quả xanh cũng không sao hết.
mut bi dspl5– Rửa sạch bí đao, để ráo hoặc lau khô, rồi tiến hành thái lát. Các bạn nhớ giữ nguyên vỏ và ruột bí đao nha, nếu quả bí đao nào ruột non quá thì bỏ bớt ruột đi, còn ruột già thì để lại.
075647_3– Các bạn có thể thái bí đao thật mỏng hoặc thái dày cũng không sao, không ảnh hưởng chất lượng của trà bí đao. Thái mỏng thì phơi hoặc nướng nhanh khô hơn nhưng khi sao bí đao dễ cháy hơn, cần canh lửa cẩn thận là được.

– Sau khi thái lát xong bí đao, các bạn rải bí ra phơi hoặc nướng, nhớ là không được xếp chồng các lát bí lên nhau, bí sẽ không khô đều.
12196032_10153115838477791_6618249403769375465_n– Thời tiết nắng thì các bạn chỉ cần phơi 2 nắng là bí khô rồi. Nếu sấy bằng lò nướng, các bạn phải canh lò liên tục.
12191556_10153115838397791_180540048869403458_n– Sau khi bí đạt, các bạn cho vào chảo khô, sao vàng bí lên.
12196057_10153115838247791_543408692001991682_n– Bí đạt, các bạn rải ra cho nguội rồi bảo quản trong hộp kín, hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh cho bí khỏi mốc
– Trà bí đao chỉ thật sự ngon khi có thục địa, đây là vị thuốc bắc tốt cho sức khỏe, có bán ở tất cả các hiệu thuốc bắc trên toàn quốc. Đun 1 nắm bí với 2 quả thục địa cùng 1,5 đến 2 lít nước. Khi sôi vặn nhỏ lửa, đun thêm 10 phút cho bí đao ngấm sâu rồi tắt bếp.
cach-lam-tra-bi-sao-giup-giam-can-hieu-quaChúc các bạn thành công!

                                                                                          Nguồn: FB Trà My Nguyễn Ngọc

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here