Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát

0
131

Chè khoai môn viên ngon, màu sắc bắt mắt, mềm, thơm, ngon. Bạn hãy trổ tài làm món chè này cho cả nhà ăn nhé.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát

Cách nấu chè khoai môn viên

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị


+ Khoai môn: 250g
+ Bột sắn: 100g
+ Đường bột: vài muỗng canh

Bước 1. Khoai môn luộc chín sao cho dùng đũa xiên qua một cách dễ dàng.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 2. Bóc sạch vỏ khoai, ép nát khoai.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 3. Đổ bột sắn vào trong nồi.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 4. Từ từ đổ nước vào nồi quấy đều.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 5. Dùng đũa không ngừng khuấy hỗn hợp.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 6. Sau khi bột sắn nguội một chút, ta đổ bát khoai môn đã ép nát vào.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 7. Cho đường bột vào trộn đều.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 8. Bột nhào sao cho có độ cứng vừa phải, không dính tay.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 9. Ép mỏng miếng bột, dùng dao xắt thành từng miếng mỏng to khoảng bằng ngón tay cái hoặc bé hơn một chút.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 10. Cho từng miếng bột xắt nhỏ vào nồi nước đun sôi, sau đó vớt ra cho vào nước lạnh.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 11. Với cách làm tương tự, bạn có thể làm bí ngô viên.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 12. Làm khoai lang tím viên.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 13. Làm số lượng nhiều, bạn có thể cho chúng vào túi kín và trữ trong tủ lạnh.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mát


Bước 14. Bạn có thể kết hợp chè với các loại hạt đậu đỏ, đậu đen và nước cốt dừa sẽ kích thích vị giác hơn rất nhiều.

Chè khoai môn viên ăn một lần nhớ mãi không quên

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mátChè khoai môn viên ngon và bắt mắt hơn nữa nếu bạn kết hợp thêm cả các loại thạch.

Cách nấu chè khoai môn viên ngon, bổ, mátChúc các bạn thành công và ngon miệng!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here