Cách pha cà phê trứng béo béo thật ngon

0
53

Cà phê từ lâu đã trở thành một loại thức uống gần như là không thể thiếu của chúng ta, mùi cà phê mỗi sáng luôn làm say đắm lòng người. Hiện nay trên thế giới có rất nhiều loại cà phê, đa dạng từ mẫu mã, mùi vị cho đến cách uống, cách chế biến… Nước ta cũng có một số loại cà phê đặc trưng và tiêu biểu, đi kèm theo đó là cách pha cũng độc đáo và đặc biệt không kém.

Hôm nay chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách pha cà phê trứng các bạn nhé, bởi vì đây là một món không thể nào bỏ qua nếu bạn là một người thích uống cà phê. Nếu bạn đã từng thử qua, chắc hẳn sẽ không bao giờ quên được mùi vị của món cà phê trứng đâu nhỉ, bởi vì nó quá đặc biệt và ngon miệng. Vậy bạn đã biết cách pha cà phê trứng hay chưa? Nếu bạn có hứng thú với loại thức uống này thì hãy theo dõi bài viết của chúng tôi hôm nay nhé.

Cách pha cà phê trứng béo béo thật ngon

Món đặc biệt này không chỉ làm người Việt say mê mà còn làm người nước ngoài thán phục đấy nhé.

Cách pha cà phê trứng thật ngon – Những nguyên liệu mà bạn cần phải chuẩn bị:

  • Cà phê bột 15g. (Bạn có thể tự do lựa chọn cho mình loại cà phê mà bạn thích, nhưng nên mua cà phê dùng để pha phin bạn nhé, cà phê hòa tan sẽ không hợp với trứng đâu.)

  • 2 quả trứng gà.
  • Sữa đặc hộp nhỏ vuông.
  • Một ít mật ong nguyên chất.

Cách pha cà phê trứng béo béo thật ngon

Những nguyên liệu mà bạn cần phải chuẩn bị.

Những loại nguyên liệu trên bạn có thể dễ dàng tìm được ở bất kỳ đâu, nhưng còn liều lượng thế nào thì tùy vào khẩu vị của bạn nhé, bạn có thể tự do căn chỉnh liều lượng cho hợp với sở thích của mình.

Cách pha cà phê trứng thật ngon – Cách tiến hành:

  • Trứng gà rửa sạch, sau đó bạn đập trứng và tách lòng trắng cùng lòng đỏ ra làm 2 phần riêng biệt.

  • Dùng 2 cái ly để chứa, một ly chứa lòng đỏ, một ly chứa lòng trắng nhé. Ở lý đựng lòng đỏ trứng, bạn cho thêm vài giọt mật ong.
  • Sau đó thì bạn dùng máy đánh trứng đánh đều cho lòng đỏ trứng tơi lên, đến khi bạn bắt đầu ngửi thấy mùi thơm như mùi bánh thì dừng lại. Đây chính là điểm đặc biệt của cách pha cà phê trứng thật ngon đấy.

Cách pha cà phê trứng béo béo thật ngon

Trứng đánh lòng đỏ nổi bọt và có mùi thơm sẽ giúp cà phê thơm hơn.

  • Chú ý chọn chế độ đánh thật nhanh tay nhé!
  • Cho một ít mật ong vào ly đựng lòng trắng trứng, rồi tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh cho thật tan mật ong, lưu ý bạn phải rửa máy đánh trứng trước khi đánh lòng trắng nhé.
  • Khi lòng trắng sủi bọt khí mịn màng thì dừng lại nhé.

Cách pha cà phê trứng béo béo thật ngon

Như thế này là topping của ly cà phê đã hoàn thành rồi.

  • Dùng nước sôi châm cà phê, đến khi cà phê đã châm xong thì cho ra ly, pha vào cùng cà phê là 2 thìa sữa đặc, hoặc nếu bạn thích ngọt thì có thể cho cả hộp nhỏ vào cũng được. Nhưng lưu ý nên giữ độ nóng cho cà phê nhé.
  • Bước kế tiếp bạn rót lòng đỏ trứng đánh vào ly cà phê, nên rót từ từ để tránh cà phê đổ ra ngoài.
  • Cuối cùng bạn nhẹ nhàng rót thêm một lớp bọt lòng trắng trứng lên mặt ly, như thế là cách pha cà phê trứng thật ngon đã hoàn thành rồi đấy. Cà phê trứng dùng nóng mới ngon bạn nhé.

Cách pha cà phê trứng béo béo thật ngon

Cà phê trứng thật sự rất lôi cuốn và hấp dẫn đấy.

Những ngày bận rộn để có thể tự mình thưởng thức một ly cà phê trứng ngon thế này mà không cần phải ra ngoài thì bạn hãy nhớ đến chúng tôi nhé, sau bài viết cách pha cà phê trứng thật ngon này, hy vọng các bạn sẽ có thể tự mình làm ra được một tách cà phê trứng thật thơm ngon cho bản thân của mình và cho những người bạn yêu quý, chúc các bạn thành công nhé.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here