canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngon xuýt xoa xì xụp

0
20

Món canh kim chi đậu phụ nóng hổi cay cay lại vô cùng thanh đạm, ăn với cơm trắng trong tiết trời lạnh thì chỉ muốn xuýt xoa xì xụp hết nồi cơm.

canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngon xuýt xoa xì xụp

Nguyên liệu:

– thịt ba chỉ

kim chi

– hành lá

– tỏi băm

– gừng

– nước kim chi

đậu phụ

– ớt bột Hàn Quốc

– Muối

– Hạt tiêu

canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngon xuýt xoa xì xụp

Cách làm:

canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngon xuýt xoa xì xụp

Đậu phụ thái miếng to bản hơi dầy 1 chút. Kim chi thái khúc vừa ăn.

canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngon xuýt xoa xì xụp

– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành lá thái khúc, gừng+ tỏi băm nhỏ.

canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngon xuýt xoa xì xụp

– Cho thịt ba chỉ vào nồi với kim chi, bột ớt, tỏi, gừng băm rồi xào sơ qua cho thịt chín sau đó thêm nước nấu sôi.

canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngon xuýt xoa xì xụp

– Thêm nước kim chi vào nấu cùng, để lửa nhỏ nấu thêm 15 phút thì cho đậu phụ vào, đun thêm vài phút nữa thì cho hành lá rồi tắt bếp, rắc tiêu cho thơm và múc canh kim chi đậu phụ ra tô để thưởng thức.

canh kim chi đậu phụ nóng hổi ngon xuýt xoa xì xụp

Chúc các bạn thành công !

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here