Chè trái cây trân châu bắt mắt mà vẫn ngon

0
239

Sự kết hợp của hoa quả tươi cùng trân châu dai dai, mềm mềm sẽ đem tới sự tươi mát và sảng khoái cho bất kì ai thưởng thức mòn chè trái cây trân châu. Cùng Lamthenao học cách làm ngay nhé.

Cách nấu chè trái cây trân châu thơm ngon 1

Cách làm chè trái cây trân châu

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị


– 1-2 gói sữa tươi
– Bột năng hoặc trân châu bán sẵn
– 1-2 bát nước
– 4-5 muỗng canh đường
– 1-2 cái lá dứa
– Trái cây: dưa hấu, dưa mật, xoài
– Kem vani – Đậu phộng

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu làm chè trái cây trân châu.

– Xoài, dưa hấu và dưa mật các bạn cắt thành những lát vừa ăn hoặc thành hình vuông tùy thích. Đặt trái cây vào ngăn mát tủ lạnh để không bị thâm.

Cách nấu chè trái cây trân châu thơm ngon 3

– Trộn bột năng với nước sôi nóng cho dẻo rồi nặn thành những viên bột tròn nhỏ làm trân châu.


Bước 2. Luộc trân châu

– Bắc một nồi nước lên bếp đun trên lửa lớn.

– Khi nước sôi các bạn thả trân châu vào luộc. Đợi cho hạt trân châu nổi lên mặt nước và trở nên trong không bị đục thì các bạn vớt vào một chậu nước lạnh giữ nguyên trong 5-10 phút.

Cách nấu chè trái cây trân châu thơm ngon 4

– Sau đó, vớt trân châu ra bát cho ráo nước.


Bước 3. Đun nước đường

– Cho hai bát nước vào một cái nồi khác, bắc lên bếp đun trên lửa vừa.

– Cho đường vào khuấy tan

Cách nấu chè trái cây trân châu thơm ngon 5

– Thêm lá dứa vào nồi đun để lấy mùi thơm, nước sôi khoảng vài phút thì các bạn tắt bếp.


Bước 4. Bày chè trái cây trân châu

– Cho trái cây, sữa, nước đường và trân châu vào bát trộn thật đều.

– Thêm kem vani, đậu phộng rang lên trên và thưởng thức.

Lưu ý khi làm chè trái cây trân châu:

– Thay thế bằng những loại trái cây mà bạn yêu thích

Cách nấu chè trái cây trân châu thơm ngon 2

– Nên dùng bột năng để làm trân châu chứ không nên mua ở ngoài vì không đảm bảo chất lượng cũng như độ an toàn.

– Thêm thạch vào chè nếu bạn thích

Cách nấu chè trái cây trân châu thơm ngon 1

Chè trái cây trân châu vừa có độ ngọt vừa phải, vị béo của sữa, vị mát của trái cây, mùi thơm nức mũi từ lá dứa, cùng những hạt trân châu dai dai khiến bạn ăn hoài không chán. Với món chè này, các bạn có thể cho các bé nhà mình ăn mà không lo hại đến sức khỏe như những món ăn vặt ngoài hàng quán. Mùa hè đã tới rồi, các bạn hãy làm theo công thức đơn giản của tối nay ăn gì để thưởng thức chè trái cây trân châu mỗi ngày nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm chè trái cây trân châu này nhé!

(Theo Wikihow)

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here