Công thức hamburger đậm hương vị Nhật Bản

0
52

Hương vị vừa lạ vừa quen, và quan trọng là cực kỳ ngon luôn đó!

Làm Thế Nào?

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị

  • 400g thịt bò xay
  • 20g sốt teriyaki
  • 200g thịt cua (hấp chín, xé nhỏ)
  • 20g trứng cua (không bắt buộc)
  • 40g mayonnaise
  • 5g bột wasabi (có thể thay thế bằng sốt mù tạt xanh)
  • 1 lá rong biển khô
  • 1 quả cà chua, 1 quả bơ (thái lát)
  • 2 cây rau xà lách
  • 30g sốt cà chua
  • 4 chiếc vỏ bánh hamburger

1.


Trộn đều thịt bò xay với sốt teriyaki rồi để vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20′.

cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban1

2.


Trộn đều mayonnaise với wasabi để làm thành sốt.

cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban2

3.

Trộn đều thịt cua với một nửa số sốt vừa trộn ở trên.

cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban3

4.

Chia thịt bò thành 4 phần bằng nhau rồi nặn thành từng miếng tròn dẹt vừa với vỏ bánh.

cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban4

5.

Nướng thịt bò trên lửa cho đến khi chín. Các bạn chú ý quét đều dầu ăn lên thịt trong khi nướng để thịt không bị khô nhé!

cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban5

#. Hoàn thành

Giờ chúng ta chuyển sang phần kẹp bánh thôi!

cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban6

Đầu tiên là phết đều sốt vào vỏ bánh rồi xếp lần lượt: rau, cà chua, thịt bò…

cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban7

Sau đó là thịt cua trộn và trứng cua… Nếu không ăn được vị béo nhiều thì các bạn đừng dùng thêm trứng cua nhé!

cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban8

Cuối cùng là bơ, rong biển khô và sốt cà chua nữa là xong!

cong-thuc-hamburger-dam-huong-vi-nhat-ban9

Cùng thưởng thức thôi nào!

Chỉ dẫn & Cảnh báo


  • Nếu không mua được sốt teriyaki thì các bạn đun sôi hỗn hợp xì dầu, mật ong, rượu trắng theo tỉ lệ 2:2:1 trong khoảng 10′ để thay thế nhé!


  •   Cảnh báo


BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here