Công thức nấu chè cốm khoai lang dẻo bùi đãi cả nhà ngày mưa gió

0
0

Chè cốm khoai lang nóng hổi, thơm lừng, ấm áp là lựa chọn tuyệt vời cho một buổi chiều ngày mưa lạnh. Nấu ngay 1 nồi chè cho gia đình nào các chị em.

Công thức nấu chè cốm khoai lang dẻo bùi đãi cả nhà ngày mưa gió

Nguyên liệu:

–  khoai lang

–  cốm

–  vani

– đường

– bột năng

– Nước

Công thức nấu chè cốm khoai lang dẻo bùi đãi cả nhà ngày mưa gió

Cách làm:

Công thức nấu chè cốm khoai lang dẻo bùi đãi cả nhà ngày mưa gió

Cốm sàn lọc những hạt bị hỏng. Hòa tan đều bột năng với nước.

Công thức nấu chè cốm khoai lang dẻo bùi đãi cả nhà ngày mưa gió

Khoai lang nạo vỏ, cắt thành những miếng vuông nhỏ, rửa cho sạch nhựa khoai.

Công thức nấu chè cốm khoai lang dẻo bùi đãi cả nhà ngày mưa gió

Bật bếp bắc nồi nước vừa đủ, nước sôi thì cho khoai lang vào, nấu cho khoai chín mềm

Công thức nấu chè cốm khoai lang dẻo bùi đãi cả nhà ngày mưa gió

Thêm đường và khuấy đều cho đường tan hết, chú ý lượng đường để chè có độ ngọt như ý.

Công thức nấu chè cốm khoai lang dẻo bùi đãi cả nhà ngày mưa gió

Đổ từ từ nước bột năng vào nồi chè, vừa đổ vừa khuấy để không bị vón cục, khi nước sánh đặc như ý thì dừng lại, sau đó cho cốm vào nấu sôi rồi tắt bếp, sau cùng cho vani vào khuấy đều.

Công thức nấu chè cốm khoai lang dẻo bùi đãi cả nhà ngày mưa gió

Múc chè cốm khoai lang ra bát và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Comments

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here