Cuối tuần rảnh rỗi thử làm xôi mít lá cẩm dẻo thơm cực thú vị

0
88

Thưởng thức món xôi mít vừa dẻo vừa ngọt vô cùng thú vị.

Xem thêm:

cach-lam-xoi-mit-la-cam-vua-ngon-lai-dep-mat-bep-eva-cach-nau-xoi-mit-la-cam-10PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

– Gạo nếp ngon: 300g
– Mít bóc múi: 1kg
– Dừa nạo: 50g
– Muối: 1 thìa cà phê
– Nước lá cẩm tím: 500g
cach-lam-xoi-mit-la-cam-vua-ngon-lai-dep-mat-bep-eva-cach-nau-xoi-mit-la-cam-1PHẦN 2: CÁCH LÀM XÔI MÍT LÁ CẨM

Bước 1: Gạo nếp ngâm qua đêm cùng nước lá cẩm tím. Sau đó cho ra rá cho róc nước rồi xóc đều cùng chút muối.
cach-lam-xoi-mit-la-cam-vua-ngon-lai-dep-mat-bep-eva-cach-nau-xoi-mit-la-cam-2Bước 2: Mít khứa 1 đường theo chiều dọc bỏ hạt.
cach-lam-xoi-mit-la-cam-vua-ngon-lai-dep-mat-bep-eva-cach-nau-xoi-mit-la-cam-4Bước 3: Cho gạo vào chõ, đặt lên bếp, đồ xôi từ 25 đến 30 phút. Khi lấy đũa đảo thấy xôi dẻo, hạt gạo nở đều là được.
cach-lam-xoi-mit-la-cam-vua-ngon-lai-dep-mat-bep-eva-cach-nau-xoi-mit-la-cam-3cach-lam-xoi-mit-la-cam-vua-ngon-lai-dep-mat-bep-eva-cach-nau-xoi-mit-la-cam-7Bước 4: Xới xôi ra đĩa để nguội hoàn toàn, tiếp đến lấy thìa đưa từng thìa xôi vào trong múi mít
cach-lam-xoi-mit-la-cam-vua-ngon-lai-dep-mat-bep-eva-cach-nau-xoi-mit-la-cam-8Món xôi mít lá cẩm đã hoàn thành, xếp xôi ra đĩa, rắc thêm chút dừa nạo lên trên rồi mời mọi người thưởng thức.
cach-lam-xoi-mit-la-cam-vua-ngon-lai-dep-mat-bep-eva-cach-nau-xoi-mit-la-cam-9

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here