Vải đang giữa vụ. Nhìn những chùm vải đỏ lúc lỉu trong các sạp hàng thật là khó kìm lòng. Thay vì ăn trái vải như thường, các bạn thử làm nước ép vải thiều xem. Cũng ngọt lim và thơm ngon không kém đâu nhé. Ly nước ép vải mà để vào ngăn mát tủ lạnh hay cho vào vài viên đá vào còn hấp dẫn hơn cả ăn nữa bởi độ ngọt được giảm đi đáng kể. Thêm vào đó, do có chút nước cốt chanh nên thanh mát lạ kì.
Mách chị em cách chọn vải ngon, dày cùi
Trẻ ăn vải thế nào mới đúng cách?
Cực lạ miệng với món vịt om vải đầy bất ngờ
Cách làm nước ép vải thiều
Bạn cần chuẩn bị
-12-15 quả vải thiều
-1 cốc nước lọc 200ml
-1 quả chanh to
-Đường
-Đá viên hoặc đá bào
Bước 1. Vải bóc vỏ, tách lấy phần cùi vải để riêng ra một bát sạch.
Bước 2. Chanh cắt đôi, vắt lấy nước cốt, gạn bỏ hạt.
Bước 3. Cho thịt vải và nước vào ép lấy nước cốt.
Bước 4. Sau đó cho thêm nước cốt chanh và 2 thìa đường vào phần nước cốt khuấy đều đến khi đường tan hết.
Bước 5. Rót nước vải thiều ép ra cốc, cho thêm đá vào và cũng thưởng thức.
Lưu ý:
– Bạn nên chọn vải to đều nhau, trông màu tươi, sáng, đỏ đều, gai vải phải nhẵn, quả to từ đầu đến cuống, khi nếm quả vải có nhiều nước, có vị ngọt sắc và mùi thơm đặc trưng. Thêm vào đó quả vải ngon có hạt nhỏ, dễ tách, có màu đen.
– Tùy thuộc vào khẩu vị của bạn mà điều chỉnh lượng nước cốt chanh và đường cho phù hợp.
– Nước ép vải thiều có công dụng rất tốt trong việc làm trắng da, giữ vòng eo thon gọn cho chị em phụ nữ,
Như vậy bạn đã biết thêm một công thức làm đồ uống ngon, mát, tốt cho sức khỏe trong mùa hè này rồi, hy vọng với công thức làm nước ép vải thiều nhanh gọn này bạn sẽ có một làn trắng sáng và vòng eo nhỏ gọn hơn sau mùa hè này nha.
