Giải ngấy với món nộm sứa thơm ngon, chế biến đơn giản

0
93

Mùa hè là nghĩ ngay tới biển và chẳng thể nào quên món sứa giòn ngon, mát rượi. Sứa là món ăn thanh mát, có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp bồi bổ cho người có sức khỏe yếu. Nộm sứa với thịt ba chỉ là món ăn đơn giản, chế biến nhanh, lại lạ miệng và bổ dưỡng.

Giải ngấy với món nộm sứa thơm ngon, chế biến đơn giản

Cách làm nộm sứa

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị


– 200 g sứa
– 200 g thịt ba chỉ
– Hành tây, cà rốt, giá đỗ
– Chanh, hành, mùi tàu, ớt trái

Bước 1. Sứa rửa sạch, cắt thành miếng mỏng, để cho ráo nước, bạn cũng có thể mua sứa đã chế biến sẵn trong siêu thị.


Bước 2. Bắc nồi nước sôi lên bếp gas, bỏ thêm muối, cho thịt ba chỉ vào luộc chín rồi vớt ra, xắt miếng mỏng. Hành tây lột vỏ, cắt nhỏ, cà rốt gọt vỏ, xắt thành sợi.

Giải ngấy với món nộm sứa thơm ngon, chế biến đơn giản


Bước 3. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn để trộn gỏi. Băm ớt và tỏi, pha 2 muỗng cà phê dấm, 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe nước cốt chanh, 2 muỗng cà phê nước mắm, rưới vào tô gỏi và trộn đều. Để khoảng 30 phút cho sứa, thịt, rau củ, giá đỗ ngấm gia vị.

Giải ngấy với món nộm sứa thơm ngon, chế biến đơn giản


Bước 4. Gắp nộm sứa bày ra đĩa, trang trí thêm hành và rau mùi trên mặt. Bạn có thể rắc thêm đậu phộng rang lên trên để tăng hương vị và tạo độ giòn.

photo

Món nộm sứa nhiều màu sắc bắt mắt, vị chua thanh. Sứa ăn giòn, mát. Chắc chắn, đây sẽ là món ăn giải nhiệt, không ngấy được nhiều người yêu thích. Nhưng cũng phải nói thêm là những ai dị ứng hải sản thì không nên nhé, vì có nguy cơ gây dị ứng. Với người bình thường thì không sao cả, ăn thoải mái các bạn nhé.

 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here