Học cách làm thịt bò khô bằng nồi cơm điện cực đơn giản

0
6362

Thịt bò khô là món khoái khẩu của nhiều người bất kể già, trẻ, lớn bé. Tuy nhiên, do vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nên nhiều người e ngại mua món này ngoài chợ, và “bớt mồm bớt miệng” mặc dù cực thèm. Vậy tại sao không tự mình học cách làm thịt bò khô tại nhà nhỉ? Với công thức sau của Lamthenao, các bạn yên tâm ngon, bổ, sạch sẽ mà chẳng cần lò nướng hay lò vi sóng để sấy đâu nhé.

cách làm thịt bò khô tp1

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 239g
  • Bột ớt: 4g
  • Gừng: 2 lát
  • Bột hạt thì là: 4g
  • Rượu nấu ăn: 10ml
  • Muối: 5g
  • Đường: 5g
  • Xì dầu: 10ml

Cách làm

cách làm thịt bò khô

Bước 1: Rửa sạch thịt bò rồi cắt lát dày khoảng 0.6 cm.

cách làm thịt bò khô 2

Bước 2: Cho các gia vị vào thịt bò trừ gừng, bột ớt và bột hạt thì là, sau đó trộn đều.

cách làm thịt bò khô 3
Bước 3: Đổ bát thịt bò vào nồi cơm điện, đậy vung lại, bật nấc nấu (cook).

cách làm thịt bò khô 4
Bước 4: Khi nấc nấu (cook) nhảy lên nút giữ ấm (warm) thì mở ra lật lại thịt. Thêm bột ớt, gừng, bột thì là vào. Đảo đều cho đến khi nào thịt bò chín và khô hẳn.

cách làm thịt bò khô 5
Cho thịt bò khô ra đĩa, đợi nguội rồi xé miếng thưởng thức nhé!

cách làm thịt bò khô tp

Đơn giản phải không nào. Chúc các bạn thành công nhé!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here