Làm canh chua thịt bò bổ dưỡng mà không ngấy

0
89

Mùa hè, nhất là những ngày oi nóng chỉ thèm ăn bát canh chua mát lành. Canh chua thịt bò là một gợi ý không tồi đâu. Hương vị chua mát, thịt bò dai dai đầy dinh dưỡng sẽ hết veo nồi cơm ngay tức khắc. Lamthenao cũng cảnh báo bạn là nên nấu nhiều nhiều canh một chút. Không thì trong lúc bạn đang xới cơm cho cả đại gia đình thì chẳng còn tẹo nào cho mình đâu đấy.

Làm canh chua thịt bò bổ dưỡng mà không ngấy

Cách nấu canh chua bò

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị


+ Thịt bò thái lát mỏng: 200g
+ Dưa cải
+ Tỏi
+ Hạt tiêu
+ Tỏi
+ Ớt đỏ
+ Hành

Bước 1. Tỏi thái lát mỏng, ớt đỏ cắt nhỏ, hành cắt khúc.

Làm canh chua thịt bò bổ dưỡng mà không ngấy


Bước 2. Ướp thịt bò với chút hạt nêm cho ngấm gia vị trong khoảng 20 phút. Sau đó cho nước vào nồi đun sôi, nhúng nhanh thịt bò vào nồi rồi lại vớt ra.

Làm canh chua thịt bò bổ dưỡng mà không ngấy


Bước 3. Cho một ít dầu vào nồi, thêm tỏi, ớt, hạt tiêu khuấy đều, cho dưa vào tiếp tục xào. Sau đó cho thêm lượng nước nóng thích hợp và đun trong khoảng 5 phút là sôi.

Làm canh chua thịt bò bổ dưỡng mà không ngấy


Bước 4. Vớt dưa ra, cho vào bát tô.

Làm canh chua thịt bò bổ dưỡng mà không ngấy


Bước 5. Cho thịt bò vào nồi đun tiếp, cho thêm một chút bột nêm cho thêm đậm đà. Sau đó đổ tất cả vào bát.

Làm canh chua thịt bò bổ dưỡng mà không ngấy


Bước 6. Cho thêm ớt và hành vào để món ăn thêm đậm đà hương vị.

Làm canh chua thịt bò bổ dưỡng mà không ngấy

Món ăn trông thật hấp dẫn và cách làm cực kì đơn giản phải không các bạn?

Canh chua thịt bò đưa cơm ngày hè

Chúc các bạn nấu được nồi canh chua thịt bò thành công nhé!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here