Làm gỏi xoài cay khai vị cho bữa ăn cuối tuần đầy thú vị

0
102

Nộm, gỏi thường được chọn là món khai vị nhằm trung hòa, giữ cân bằng vị trong bữa ăn của các gia đình Việt. Nhân ngày hè cuối tuần, Lamthenao mách các chị em làm món gỏi xoài cay khai vị cho bữa ăn cuối tuần đầy thú vị. Vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của món này chắc chắn sẽ là điểm nhấn thú vị, giúp bữa ăn đưa cơm hơn, đỡ ngán.

g5

Cách làm gỏi xoài cay

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị


+ 1 quả xoài xanh
+ 3 muỗng canh tép khô hay tôm khô
+ 1 ít cá cơm khô
+ 1 muỗng canh ớt khô
+ 2 muỗng canh nước mắm
+ 1 muỗng canh nước cốt chanh
+ 1 muỗng canh đường
+ 3 muỗng canh đậu phộng rang (lạc rang)

GỎI XOÀI CAY- MÓN NGON KHÓ CƯỠNG MÙA HÈ


Bước 1. Xoài gọt vỏ thái sợi. Nếu không thích quá chua thì bạn có thể vắt bớt nước nhé.


Bước 2. Bắc chảo lên bếp, chờ chảo hơi nóng bạn cho cá và tôm vào xào cho thơm.

GỎI XOÀI CAY- MÓN NGON KHÓ CƯỠNG MÙA HÈ


Bước 3. Cho đường, đậu phộng, nước cốt chanh, nước mắm, ớt khô, cá khô, tôm khô vô tô trộn đều. Sau đó cho xoài vào trộn chung. Thế là xong, bạn đã có món gỏi xoài rất nhanh gọn và ngon miệng cho mùa hè này rồi.

GỎI XOÀI CAY- MÓN NGON KHÓ CƯỠNG MÙA HÈ

GỎI XOÀI CAY- MÓN NGON KHÓ CƯỠNG MÙA HÈ

Chúc các bạn và gia đình có một bữa ăn ngon miệng!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here