Làm siro gừng phòng cảm lạnh những ngày trời đổi gió

0
497

Những ngày thu trời đổi gió, chúng ta thường chưa quen với sự thay đổi thời tiết nên dễ bị cảm lạnh. Chuẩn bị sẵn siro gừng sẽ giúp cơ thể bạn và gia đình luôn ấm nóng, sẵn sàng ngăn ngừa gió rét, phòng cảm lạnh.

 

Làm siro gừng phòng cảm lạnh những ngày trời đổi gió

Hướng dẫn cách làm siro gừng

Nguyên liệu

  • 115g gừng tươi
  • nửa quả chanh vàng
  • 500g đường cát
  • 750ml nước

Cách làm

Làm siro gừng phòng cảm lạnh những ngày trời đổi gió
Nửa quả chanh vàng vắt lấy nước cốt + vỏ chanh bào. Gừng rửa sạch, gọt vỏ, băm thật nhỏ.

Làm siro gừng phòng cảm lạnh những ngày trời đổi gió
Trộn gừng với đường cho đường tan hết sau đó thêm nước rồi cho vào nồi đun sôi lên. Khi nước gừng đã sôi vặn nhỏ lửa đun tiếp chừng 30 phút.

Làm siro gừng phòng cảm lạnh những ngày trời đổi gió
Sau đó nhấc nồi ra khỏi bếp, cho nước cốt chanh và vỏ chanh bào vào khuấy đều. Để nguội rồi rây qua rây để loại bỏ hết bã.

Làm siro gừng phòng cảm lạnh những ngày trời đổi gió
Cho siro gừng vào chai thủy tinh để vào tủ lạnh và dùng được trong vòng 2 tuần.

Làm siro gừng phòng cảm lạnh những ngày trời đổi gió
Làm siro gừng vô cùng đơn giản, một trong những cách thưởng thức siro gừng cực ngon đó là cho khoảng 2 thìa con siro gừng vào ly thêm ½ ly nước soda lạnh, thêm vài lát chanh thái mỏng và vài cục đá bạn đã có 1 ly nước tuyệt ngon rồi đấy!

Khi tiết trời se lạnh được thưởng thức một ly trà gừng nóng thì thật tuyệt. Vị nóng ấm của gừng sẽ giúp bạn xua tan đi sự lạnh giá. Không chỉ có vậy gừng còn có tác dụng kích thích sự thèm ăn, chống oxy hóa, phòng chữa cảm mạo và đặc biệt tốt với những người bị chứng huyết áp thấp.

Như vậy là ta đã có được siro gừng dùng cho cả nhà những ngày đổi gió này rồi.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here