Làm thế nào tiết kiệm gas trong quá trình đun nấu?

0
260

Tiết kiệm gas luôn là vấn đề nhiều bà nội trợ đặt ra nhằm giảm thiểu chi phí trong sinh hoạt thường ngày. Một vài gợi ý sau đây sẽ giúp chị em tiết kiệm gas hiệu quả.

Cách sử dụng bếp tiết kiệm gas

1. Không bật tắt bếp nhiều lần

Trước khi nấu ăn, bạn nên chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu và bố trí ở nơi thuận tiện nhất để quá trình nấu diễn ra xuyên suốt. Bạn sẽ không vì quên thứ này, thiếu thứ kia mà phải bật tắt bếp nhiều lần. Việc bật bếp nhiều lần sẽ làm lượng gas thoát ra ngoài càng nhiều, rất lãng phí.

Làm thế nào tiết kiệm gas trong quá trình đun nấu?2. Giảm thời gian nấu

Với các món ăn cần nấu nhừ như cháo, chè, đậu, các thực phẩm to cứng… các bạn nên ngâm với nước sôi trước để thực phẩm mềm hơn. Kết quả là thức ăn sẽ được làm chín nhanh hơn, giảm thời gian nấu và tiết kiệm gas cho bếp.

Làm thế nào tiết kiệm gas trong quá trình đun nấu?3. Điều chỉnh ngọn lửa

Khi nấu, bạn nên chú ý điều chỉnh ngọn lửa phù hợp. Nồi nhỏ nhưng ngọn lửa lớn sẽ gây lãng phí gas vì nhiệt lượng bị phân tán xung quanh thay vì tập trung ở đáy nồi. Hoặc ngược lại, nồi lớn nhưng ngọn lửa nhỏ thì cũng rất tốn gas vì phải bật bếp trong một thời gian dài để chín thực phẩm. Chính vì thế, việc điều chỉnh ngọn lửa phù hợp với đáy nồi sẽ giúp thực phẩm chín nhanh trong một thời gian hợp lý, và còn tiết kiệm gas với lượng đáng kể.

Làm thế nào tiết kiệm gas trong quá trình đun nấu?4. Chọn nồi phù hợp

Các nồi có đáy dày thường cần nhiều thời gian hơn để làm nóng và chín thực phẩm. Cho nên khi nấu, bạn nên lựa những nồi có đáy mỏng cho món xào, canh, hoặc nồi áp suất cho món hầm với kích thước vừa đủ với lượng thức ăn trong nồi. Điều này vừa giúp tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm gas khi nấu.

Làm thế nào tiết kiệm gas trong quá trình đun nấu?5. Dùng kiềng bếp chắn gió

Bạn nên trang bị thêm cho bếp gas nhà mình một kiềng bếp chắn gió. Chiếc kiềng này có tác dụng tập trung ngọn lửa phía dưới đáy nồi, hạn chế nhiệt bị tản ra khi đun. Vì thế lượng gas tiêu thụ cũng ít hơn.

Làm thế nào tiết kiệm gas trong quá trình đun nấu?6. Khóa gas

Việc khóa gas sau khi sử dụng rất quan trọng và cần thiết vì ngoài đảm bảo an toàn trong gia đình, nó còn giúp tiết kiệm được phần nào lượng gas thất thoát mỗi ngày.

 

Làm thế nào tiết kiệm gas trong quá trình đun nấu?7. Vệ sinh bếp gas

Bếp gas bị bám bẩn bởi dầu mỡ và thức ăn có thể gây ra tình trạng tắc nghẽn lỗ thoát gas, khiến một phần gas thất thoát ra ngoài và ngọn lửa nhỏ dần. Vì vậy bạn nên vệ sinh bếp gas thường xuyên để duy trì tuổi thọ bếp và còn tiết kiệm gas cho gia đình.

Làm thế nào tiết kiệm gas trong quá trình đun nấu?

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here