Mách bạn cách làm Heo viên khô mới lạ cực hút bia ngày hè

0
279

Món thịt viên heo khô này chắc chắn sẽ khiến bạn vô cùng thích thú, bổ sung thêm một món nhậu vào thực đơn để nhâm nhi ngày hè với chút bia thì còn gì tuyệt vời hơn.

Xem thêm:

Nguyên liệu:

– 500g thịt mông heo.
– 1 gói nhỏ ngũ vị hương
– 1 gói nhỏ gia vị bò kho
– 1 gói nhỏ bột cari
– 1 thìa cf bột màu điều
– 1,5 thìa cf bột canh( hạt nêm)
– 2 thìa ( ăn cơm) đường
– 3 củ sả, 1 củ gừng nhỏ, 1 củ tỏi, 14 quả ớt 

Cách làm:
– Sả + gừng nhỏ+ tỏi + ớt:  hái nhỏ bỏ xay sơ (hoặc thay ớt tươi = 10g ớt bột)

dfsd– Thái miếng hình vuông nhỏ dọc thớ thịt
download – Cho thịt đã thái vào ướp cùng tất cả gia vị trên 10 -12 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh thi thoảng đảo đều
3
– Sau khi đã ướp đủ thời gian trên thì bỏ thịt vào nồi đun lửa nhỏ, đảo đều đến khô cạn.

dewfewf – Khi thịt đun đã khô cạn thì xếp thịt vào khay nướng.

ưefs– Bật lò nhiệt độ 125. Khi bỏ thịt vào sấy 30p cho ra đảo mặt cho để miếng viên được khô đều. Rồi cho vào lò nướng tiếp 30p nữa.Tổng thời gian sấy là 60p sẽ ra thành phẩm.
6

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here