Mê mẩn với món cá hồi xào đậu nấm thơm ngon nóng hổi

0
99

Hẳn các bạn đều thích ăn cá hồi đúng không nào. Cá hồi là một món ăn vô cùng dinh dưỡng và cũng dễ chế biến thành nhiều món khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một cách chế biến mới đó là cá hồi xào đậu nấm. Món này đặc biệt ngon cơm và dễ thực hiện nữa đó.

Cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng xào cùng đậu và nấm khiến món ăn thêm hấp dẫn và đưa cơm hơn bao giờ hết đó! Hãy cùng chúng tôi vào bếp và khám phá cách làm món cá hồi xào đậu nấm này nhé các bạn.

Nguyên liệu cho món cá hồi xào đậu nấm thơm ngon bổ dưỡng.

– 500g fillet cá hồi, thái thành miếng nhỏ

Mê mẩn với món cá hồi xào đậu nấm thơm ngon nóng hổi

– 3 muỗng canh xì dầu.

– 250g đậu cove.

– 100g nấm rơm tươi.

– 1 muỗng canh tỏi, bóc vỏ, thái nhỏ.

– 1 muỗng canh gừng, cạo vỏ, thái nhỏ.

– 2 thìa cà phê dầu mè.

– ½ nước cốt chanh.

– ½ thìa hạt vừng (hạt mè) rang.

Mê mẩn với món cá hồi xào đậu nấm thơm ngon nóng hổi

Cách làm món cá hồi xào đậu nấm độc đáo hấp dẫn.

Bước 1: Đầu tiên, các bạn ướp cá hồi cùng với 2 muỗng canh xì dầu, sau đó cất riêng ra trong khi bạn sơ chế các nguyên liệu khác.

Mê mẩn với món cá hồi xào đậu nấm thơm ngon nóng hổi

Bước 2: Tiếp theo, đậu cove rửa sạch, cắt thành miếng dài tầm 2cm, nấm rửa sạch, thái lát mỏng.

Bước 3: Kế tiếp, bạn cho 1 thìa dầu mè vào chảo, cho ½ gừng và tỏi và cá hồi và nấu trong 8-10 phút tới khi cá chín, lưu ý nấu ở lửa vừa.

Bước 4: Trong một chảo khác, cho dầu mè vào, cho đậu xanh, nấm, ½ tỏi và gừng còn lại, cho dầu mè còn lại và đảo đều trong 5 phút tới khi đậu và nấm chín. Cho cá hồi vào chảo rau củ, đảo sơ và thêm chút nước cốt chanh vào.

Mê mẩn với món cá hồi xào đậu nấm thơm ngon nóng hổi

Bước 5: Sau đó, các bạn cho ra đĩa, rắc thêm hạt vừng rang lên món ăn. Trang trí thêm chút rau mùi hoặc hành lá xắt nhỏ. Món này ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn nhé các bạn.

Mê mẩn với món cá hồi xào đậu nấm thơm ngon nóng hổi

Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các bạn cách thực hiện món cá hồi xào đậu nấm đơn giản mà ngon miệng rồi. Không khó để thực hiện món này đúng không các bạn. Các bạn chỉ cần một chút thời gian đã có ngay một món mới ngon lành đãi bạn bè và người thân rồi.

Còn chần chừ gì mà các bạn không chạy ra siêu thị gần nhất, sắm các nguyên liệu cần thiết và thực hành ngay hôm nay nhé. Chắc chắn gia đình của bạn sẽ mê tít món này cho mà xem, vừa ngon cơm, vừa lạ miệng. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá hồi xào đậu nấm thơm ngon, đầy dinh dưỡng này nhé!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here