Sorbet thanh long đỏ mát lạnh trong ngày nóng

0
20

Hôm nay mình xin chia sẽ cho các bạn bí kíp làm sorbet thanh long đỏ mát lạnh trong ngày nóng . Chỉ cần có một trái thanh long, rượu rum, nước chanh là chúng ta đã có một ly sorbet hấp dẫn và mát lạnh xua tan cái nóng ngày hè rồi. Trong những ngày hè nắng nóng mà thưởng thức một ly sorbet thanh long ngọt lịm, mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ?

Nghe là muốn thực hiện ngay đúng không nào. Giờ chúng ta đi đến khâu chuẩn bị nguyên liệu cho sorbet thanh long đỏ thôi nào.

1. Nguyên liệu làm sorbet thanh long đỏ:

– Thanh long 1 trái (Đỏ).

Sorbet thanh long đỏ mát lạnh trong ngày nóng

– Đường bột 20 gr.

– Rượu rum 10 ml.

– Nước cốt chanh 10 ml.

Sorbet thanh long đỏ mát lạnh trong ngày nóng

– Nước 10 ml.

2. Dụng cụ thực hiện làm sorbet thanh long đỏ:

– Máy xay sinh tố.

3. Cách thực hiện sorbet thanh long đỏ:

– Bước 1: Đầu tiên các bạn bỏ vỏ thanh long, thái miếng vuông nhỏ. Nếu không bạn cũng có thể cắt đôi quả, khía ô vuông rồi lộn ngược vỏ cho thịt quả tách ra ngoài. Cách làm này thì nhanh hơn nhiều đấy!

Sorbet thanh long đỏ mát lạnh trong ngày nóng

– Bước 2: Cho thanh long vào máy xay sinh tố, thêm đường, rượu rum, nước chanh và nước rồi xay nhuyễn. Nếu bạn muốn thưởng thức một sorbet thật mịn thì sau khi xay nhuyễn thanh long các bạn lọc qua rây cho mịn rồi mới pha chế nhé.

– Bước 3: Đổ hỗn hợp thanh long vào một chiếc khuôn hoặc nồi sạch (chủ yếu là dụng cụ để đựng phải giữ được lạnh lâu và có nắp). Tiếp theo bọc kín bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt vào trong ngăn đá của tủ lạnh.

Sorbet thanh long đỏ mát lạnh trong ngày nóng

– Bước 4: Sau khoảng 2 giờ bạn lấy khuôn này ra, dùng nĩa đảo vài vòng sao cho hỗn hợp tơi nhuyễn.Lặp lại bước này khoảng 3-4 lần. Sau 8 tiếng là sorbet của chúng mình thành công rồi đấy!

– Bước 5: Cuối cùng múc sorbet thanh long ra ly rồi trang trí một nhánh bạc hà bên trên cho đẹp mắt nào! Sorber thanh long có màu sắc rất bắt mắt, vị ngọt dịu tự nhiên pha lẫn vị chua nhẹ đặc trưng của thanh long.

Sorbet thanh long đỏ mát lạnh trong ngày nóng

Kết hợp hài hòa hương thơm của rượu rum, vị ngọt thanh dịu từ thanh long, vị chua chua của chanh bạn đã có ngay thức uống tuyệt vời để làm dịu đi cái nắng ngày hè oi bức rồi. Vị chua từ chanh của sorbet thanh long sẽ giúp bạn xua tan cơn khát một cách nhanh chóng đấy.

Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong món sorbet thanh long đỏ. Hy vọng các bạn sẽ lưu món sorbet thanh long đỏ đơn giản mà dễ thực hiện này vào thực đơn của gia đình nhé để làm nó thường xuyên nhé. Chúc các bạn thành công với món sorbet thanh long đỏ. Chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong các chương trình sắp tới.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here