Soup kem nấm ngon lạ – Khai vị bổ dưỡng cho mọi nhà

0
27

Nếu bạn là một tín đồ món Tây thì chắc bạn không hề xa lạ với món soup kem, một món khai vị đầy hấp dẫn và không kém phần quyến rũ. Chắc hẳn ai xũng đồng ý rằng nấm là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng.

Vậy sự kết hợp giữa soup kem và nấm thì như thế nào nhỉ? Hôm nay tớ xin giới thiệu với cả nhà cách làm món súp kem nấm (cream of mushroom soup). Cùng nhau thực hiện món Soup kem nấm này mọi người nhé. 

Nguyên liệu thực hiện món Soup kem nấm:

  • Nước luộc gà: 400 ml.
  • Nấm đùi gà: 100 gram.

Soup kem nấm ngon lạ – Khai vị bổ dưỡng cho mọi nhà

  • Nấm hương tươi: 100 gram.
  • Kem tươi: 100 gram.
  • Bơ: 60 gam.
  • Sữa tươi: 340 ml.

Soup kem nấm ngon lạ – Khai vị bổ dưỡng cho mọi nhà

  • Bột mì: 3 thìa.
  • Hành tây: nửa củ.
  • Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu.
  • Cần tây : 4 nhánh.

Chú ý: Khẩu phần ăn cho 4 người.

  1. Dụng cụ cần chuẩn bị:

+ Nồi nấu soup.

+ Thìa gỗ.

+ Máy xay sinh tố.

+ Muôi.

Cách thực hiện món Soup kem nấm:

Bước 1: Bắt chảo lên bếp vặn nhỏ lửa, sau đó cho bơ vào và để bơ tan chảy.

Soup kem nấm ngon lạ – Khai vị bổ dưỡng cho mọi nhà

Bước 2: Cho hành tây, cần tây, tỏi tây và nấm sau khi đã thái nhỏ. Trộn đều tay trong khoảng 5 phút và tránh để chúng chuyển màu.

Bước 3: Tiếp theo, khi các loại rau đã mềm và hành tây đã chín, chúng ta cho thêm bột mỳ và trộn đều chúng lên.

Bước 4: Sau đó chúng ta cho thêm sữa, kem tươi và nước luộc gà vào. Chú ý chúng ta nên cho sữa và kem tươi vào trước, cuối cùng mới là nước luộc gà và đảo đều lên.

Bước 5: Nêm một ít muối và hạt tiêu sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Đun nồi soup trong khoảng 25 phút, và đừng quên thỉnh thoảng khuấy đều lên nhé mọi người.

Bước 6: Sau 25 phút bạn sẽ nhìn thấy soup ngã sang màu kem, chúng ta đổ chúng vào máy xay sinh tố xay và trộn đến khi bạn thấy nhuyễn thì thôi.

Soup kem nấm ngon lạ – Khai vị bổ dưỡng cho mọi nhà

Bước 7: Cuối cùng, nếm soup kem nấm và thêm gia vị nếu bạn thấy nhạt. Sau đó đổ chúng ra bát và rắc tiêu thêm là xong. Sẽ ngon hơn nếu bạn ăn kèm món này với bánh mỳ giòn, rất thích hợp trong những ngày đông se lạnh.

Soup kem nấm ngon lạ – Khai vị bổ dưỡng cho mọi nhà

Vậy là soup kem nấm tuyệt vời ông mặt trời đã xong rồi. Đơn giản như đang giỡn phải không nào? Hy vọng với công thức trên mọi người sẽ có thêm một món ăn ngon hấp dẫn, không những đa dạng thêm bữa cơm hằng ngày mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Mọi người nhớ làm món này cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé. 

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here