Thôi ngay suy nghĩ luộc tôm chỉ cần cho vào xoong nước

0
32

Bạn có biết rằng món ăn “được” và món ăn ngon đôi khi chỉ cách nhau 1 chút xíu. Ví dụ như món tôm luộc mà Lamthenao giới thiệu ngay đây. Bạn đừng nghĩ tôm luộc nghĩa là cho tôm vào xoong nước, bật bếp lên và chờ chín. Dĩ nhiên cũng chẳng quá cầu kì đâu, và thời gian cũng rất nhanh nhưng chỉ cần vài bí quyết gia vị, bạn sẽ nâng trình độ nấu ăn của bạn từ “biết nấu” tới “chuyên nghiệp” rất nhanh chóng nhé.

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon

Cách luộc tôm đúng chuẩn

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị


– 1 thìa canh gừng băm nhỏ
– 1 thìa canh hành lá băm nhỏ
– 1 thìa canh dầu ăn
– 1 thìa canh nước tương
– 1 thìa canh nước
– ½ thìa café đường
– ½ thìa café dấm đen
Nguyên liệu luộc tôm:
– 450 g tôm
– 3 lát gừng
– 2 nhánh hành lá
– 1,5 thìa canh muối
– 2 thìa canh rượu nấu ăn

Bước 1. Chuẩn bị nước chấm đầu tiên. Bạn hãy cho gừng và hành lá băm nhỏ vào trong một chiếc bát cách nhiệt.

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon nhất


Bước 2. Đun nóng 1 thìa canh dầu ăn trên bếp đến khi nóng già. Sau đó, đổ trực tiếp vào bát gừng và hành lá.

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon tại nhà


Bước 3. Thêm nước tương, nước, đường và dấm đen vào cùng. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Vậy là chúng ta đã làm xong nước chấm.

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon bổ


Bước 4. Hãy làm sạch tôm như những bức ảnh dưới đây. Để làm được bạn thật sự phải cần một chiếc kéo tốt đấy.

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon chuẩn bị

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon nguyên liệu

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon chi tiết

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon hấp dẫn


Bước 5. Trong một chiếc nồi vừa, cho vào đó 5 chén nước, 3 lát gừng, hành lá, muối và rượu nấu ăn. Đun sôi hỗn hợp trên.

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon tại nhà


Bước 6. Khi nước bắt đầu sôi, cho thêm tôm vào và đảo nhẹ. Tôm sẽ chín rất nhanh và khi nó chuyển hết sang màu hồng nhạt là lúc đó chúng ta đã hoàn thành. Bước này chỉ mất khoảng 1 phút thôi, đừng nấu quá lâu sẽ làm tôm trở nên nhũn quá.

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon an toàn

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon đầy đủ

Cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon chuẩn vị

Món tôm luộc này đều rất ngon cả khi ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh. Vì vậy, đây sẽ là món ăn hoàn hảo cho mỗi bữa cơm tối trong gia đình.

Chúc bạn thực hiện thành công với cùng cách làm tôm luộc chấm nước tương đơn giản mà ngon này nhé!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here