Tự làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng

0
357

Yến mạch là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon. Bổ sung thường xuyên yến mạch cũng có nghĩa là bổ sung chất xơ và vitamin rất tốt cho huyết áp và hệ tim mạch. Nếu bạn không thích ăn cháo yến mạch như nhiều người hoặc muốn đổi món để có thể ăn nhiều hơn, bánh yến mạch viên là một gợi ý hay để nhấm nháp mỗi lúc đói bụng hoặc “lên cơn thèm ăn vặt” mà chả sợ béo.

Hướng dẫn làm bánh yến mạch viên cho ngày tràn đầy năng lượng 1

Tự làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng

Độ khó: 5/10

Bạn cần chuẩn bị


1 chén bột yến mạch (dùng loại thường hoặc nguyên cám đều được)
2/3 chén dừa nướng bào vụn
1/2 chén bơ hạnh nhân
Hạnh nhân
1/2 chén hạt lanh
1/3 chén mật ong
1 muỗng cà phê vani
1/4 muỗng cà phê muối biển

Hướng dẫn làm bánh yến mạch viên cho ngày tràn đầy năng lượng 3


Bước 1. Hạnh nhân cắt thành những miếng nhỏ (khoảng 2/3 chén là được).
Bơ hạnh nhân để ở nhiệt độ phòng

Hướng dẫn làm bánh yến mạch viên cho ngày tràn đầy năng lượng 2


Bước 2. Lấy một bát trộn lớn, cho tất cả nguyên liệu vào bát, gồm: hạnh nhân, bơ, vani, mật ong, bột yến mạch, muối biển, hạt lanh, dừa nướng. Dùng muỗng trộn thật đều cho tất cả các nguyên liệu quyện vào nhau

Hướng dẫn làm bánh yến mạch viên cho ngày tràn đầy năng lượng 4


Bước 3. Đặt bát vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa giờ


Bước 4. Cuối cùng, các bạn lấy bát hỗn hợp bánh ra ngoài rồi dùng tay nặn thành những viên tròn nhỏ vừa ăn.


Bước 5. Đúc bánh vào lọ nhựa hoặc thủy tinh rồi đậy kín nắp, đặt vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản bánh đến 1 tuần.

Tự làm bánh yến mạch viên không cần lò nướng


Lưu ý khi làm món bánh yến mạch viên:
– Nếu không có hạnh nhân, có thể thay bằng các loại hạt khô khác như hạt mắc ca, lạc, quả óc chó, nho khô,…
– Thay bơ hạnh nhân bằng bơ đậu phộng.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh yến mạch viên!

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here